TABERNA VEGANA EN LAVAPIÉS
Viva Chapata
Somos una pequeña taberna madrileña con una gran misión: cocinar recetas tradicionales de manera consciente y sostenible.
Nos apasiona la comida sostenible
Sabores auténticos, ingredientes respetuosos.
¡Comer vegano es divertido, colorido, y saludable! Bueno para ti, para el planeta y para todos los animales que habitan en ella, sin hacer excepciones.
En Viva Chapata sabemos que cuidar del medio ambiente y la biodiversidad empieza con lo que servimos en nuestros platos.
lo que encontrarás en nuestra carta
Comida 100% vegana
Picoteo
Selección de platos pequeños, perfectos para compartir y disfrutar en compañía
Chapatas
Bocadillos con pan de chapata, la combinación perfecta de sabores y texturas crujiente
Hamburguesas
Rellenas con ingredientes frescos y sabrosos, acompañadas de patatas fritas o ensalada.
Postres
El final perfecto para una comida en nuestra taberna, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad
¡Despierta tus mañanas con nuestro delicioso brunch!
En Viva Chapata hemos creado una experiencia única para tus mañanas: un brunch completo, saludable y delicioso, que te hará empezar el día con energía. Desde las 10:00 hasta las 13:00 hs, disfruta de una selección de productos frescos y sabrosos que incluyen:
Café o Infusión para acompañar cada bocado.
Zumo Natural de 200ml, recién exprimido.
Un Bowl de Yogur con frutas frescas, cereales y nueces.
Tostada con Aguacate, Hummus o Tostada con ‘Vacon’ y Queso (o, si prefieres algo más clásico, un delicioso Pincho de Tortilla).
Tarta Casera o Cruasán para poner el broche final a esta experiencia.
Todo esto por solo 15,90€, con la opción de agregar extras como tostadas de tomate o un delicioso Bowl de Yogur para acompañar. ¡Porque el brunch es mucho más que una comida, es un momento para disfrutar!
Todos los platos pueden ser adaptados a tus necesidades, con opciones veganas y sin gluten, para que cada visita sea única. Además, si quieres hacer tu brunch aún más especial, tenemos opciones adicionales como tostadas con aguacate y tomate, pate vegano o incluso un delicioso pincho de tortilla.
Ven a disfrutar de un brunch diferente, lleno de sabor y frescura, ¡te esperamos!
Abiertos desde 1998
Llevamos 26 años abiertos en el barrio de Lavapiés y seguimos trabajando cada día para ofrecer comida saludable y de calidad, ¡y nuestras más de 1.800 reseñas positivas lo confirman!
