nuestra carta
Picoteo y Chapatas
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Croquetas del "Viva" 6ud 11,00€
100% veganas con boletus.
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No Calamares 12,80€
Servidos con veganesa.
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Humus 10,00
Servido con pan de pita.
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Pincho de Tortilla del Viva 5,50€
Servido con salsa de la abuela y pan.
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Dum Pling Pong 8 ud 12€
Gyozas de verdura con salsa del "Viva".
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Nachos con Chili 13,50€
Servidos con queso, veganesa y salsa del "Viva".
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Patatas Fritas con Mojo 8,50€
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Chapata Beyond 12€
De "carne" Beyond, servida con salsa de la abuela, lechuga y tomate.
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Chapata de No Pollo 10,80€
De Heura, servida con salmorejo, veganesa, lechuga y tomate.
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Chapata de No Calamares 11
De "calamares" con veganesa.
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Chapata Natacha 9,70€
De avena ecológica, servida con salsa de la abuela, veganesa, lechuga y tomate.
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Chapata de Tortilla del "Viva" 8,70€
De tortilla de patatas de Madrid, harina de garbanzo ecológica y salmorejo.
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Chapata Partisana 8,50€
"Vacon", rúcula, tomate y aceite de oliva virgen extra con un toque picante.
Hamburguesas y Arepas
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Hamburguesa del "Viva" 13€
Hamburguesa casera de avena ecológia, con cebolla, pepinillo, veganesa, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas o ensalada.
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Hamburguesa Beyond 14,80€
Hamburguesa Beyond de proteina de guisante y remolacha, "vacon", champiñones, cebolla, pepinillo, veganesa, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas o ensalada.
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Hamburguesa Pollo Contento 14,50€
Hamburguesa de proteína de soja estilo pollo, cebolla, veganesa, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas o ensalada.
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Arepa Beyond 16,50€
"Carne" Beyond, "vacon", champiñones, queso rallado, salsa de la abuela y tomate. Servida con ensalada de acompañamiento.
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Arepa de No Pollo 15,50€
Heura, tomate, queso rallado, salsa del Viva y veganesa. Servida con ensalada de acompañamiento.
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Arepa Reinventada 14,50€
De avena ecológica, queso rallado, salsa del viva, veganesa y tomate. Servida con ensalada de acompañamiento.
Estrellas Invitadas
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Calzone de Champiñones y "Vacon" 13,80€
Champiñones, "vacon", cebolla, "mozzarella" y salsa de la abuela.
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Pizza Barbacoa 13,20€
Proteina de soja, pimiento verde, cebolla, "mozzarella", salsa barbacoa y oregano.
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Pizza de Rúcula 13,60€
Rúcula, "Mozzarella", aceituna negra, Heura, salsa de tomate, cherrys y oregano.
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Milanesa 14,80€
Milanesa de proteína de alubias con tomate frito, queso, champiñones y patatas.
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Chili Tex-Mex 14,80€
Chili clásico con soja ecológica y alubias rojas, servido con arroz integral.
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Bowl Mediterraneo 12,50€
Arroz integral, garbanzos, nueces, espinacas, sésamo negro y canela.
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Ensalada del Viva 11€
Canónigos, tomates cherry, ciruelas pasas, aguacate, zanahoria, queso rallado, nueces, aceite de trufa y balsámico.
Agua
Zumos Naturales
Batidos
Refrescos Especiales
Refrescos
Café ECOLÓGICO
Tés ECOLÓGICOS
Infusiones ECOLÓGICO
Cervezas
Artesanas
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Copa Tostada, Ecológica 330ml 4,80€
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Jarra Tostada, Ecológica 500ml 6,50€
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Cerveza Negra Escarabajo Pelotero, Ecológica 330ml 5€
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Pale Pan, Ecológica 330ml 5€
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"Incivica", Ecológica Sin Gluten 330ml 5€
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Cerveza de Trigo 330ml 5€
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Burro Sancho Pilsen 330ml 4,80€
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IPA La Sagra 330ml 5,20€
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IPA Maldita Ecológica, 330ml 5,50€
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IPA Garage, 330ml 5,50€
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IPA Sin Alcohol 330ml 5,50€
Sidras
Vino Tinto
Vino Banco
Vermut
Combinados
Otros
