Viva Chapata
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Para comer

Comidas

Bocatas, raciones, hamburguesas y platos de taberna elaborados en nuestra cocina.

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1 / 27
Picoteo

Gyozas (8 ud.)

12 €

De verduras y tofu, con la salsa del «Viva».

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Picoteo

Hummus

12 €

Con pan de pita.

Croquetas del Viva (6 ud.)
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Picoteo

Croquetas del Viva (6 ud.)

12 €

Con boletus edulis.

Patatas dos salsas
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Picoteo

Patatas dos salsas

9 €

Patatas fritas con dos salsas de la casa.

Nachos con chili
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Picoteo

Nachos con chili

13 €

Chili, «queso», veganesa, salsa del Viva y jalapeños.

No calamares
6 / 27
Picoteo

No calamares

13 €

El clásico de taberna en versión 100 % vegetal.

Pincho de tortilla
7 / 27
Picoteo

Pincho de tortilla

5 €

Con salsa de tomate de la abuela.

8 / 27
Picoteo

Nuggets de «no pollo» (8 ud.)

9 €

Crujientes y 100 % vegetales.

9 / 27
Los más ligeros

Ensalada del Viva

13 €

Mezclum, «queso», cherry, aguacate, nueces, setas y aceite de albahaca.

10 / 27
Los más ligeros

Bowl templado

13 €

Heura, arroz jazmín, verduras, cherrys, espinacas, champiñones y salsa de la abuela.

Milanesa
11 / 27
Estrellas invitadas

Milanesa

18 €

Proteína de alubias, «queso» rallado, salsa de tomate, champiñón, patatas fritas y ensalada.

Albóndigas en salsa de tomate
12 / 27
Estrellas invitadas

Albóndigas en salsa de tomate

14 €

Con patatas fritas.

13 / 27
Estrellas invitadas

Calzone de setas y «vacon»

16 €

Champiñón, cebolla, tomate, «vacon», salsa de la abuela y mozzarella vegetal.

14 / 27
Estrellas invitadas

Pizza campesina

14 €

«Mozzarella» vegana, tomate, rúcula, aceituna negra, heura, champiñones y cherrys.

15 / 27
Estrellas invitadas

Chili

13 €

A base de soja ecológica, con arroz jazmín salteado con verduras.

16 / 27
Chapatas

Nueva Natacha

12 €

«No carne», salsa de la abuela, veganesa, tomate, cebolla y lechuga.

17 / 27
Chapatas

No pollo

13 €

Heura, lechuga, tomate, calabacín, zanahoria y veganesa.

18 / 27
Chapatas

Tortilla del Viva

8 €

Tortilla de patatas con salsa de la abuela.

19 / 27
Chapatas

No calamares

13 €

Bocadillo de «calamares» vegano con mayonesa vegetal.

20 / 27
Chapatas

Partisana

12 €

«Vacon», rúcula, tomate y AOVE con un toque picante.

21 / 27
Kebab y arepas

Kebab con patatas fritas

12 €

Elaboración casera, 100 % vegetal.

22 / 27
Kebab y arepas

Arepa Beyond

18 €

Beyond Meat, «queso» rallado, tomate, «vacon», cebolla, champiñón, veganesa y salsa de la abuela.

23 / 27
Kebab y arepas

Arepa hortelana

18 €

Heura, tomate, «mozzarella», calabacín, pimientos y salsa de la abuela.

Pollo contento
24 / 27
Hamburguesas

Pollo contento

14 €

Burger estilo pollo empanado, tomate, lechuga, cebolla y veganesa.

Beyond Meat
25 / 27
Hamburguesas

Beyond Meat

14 €

A base de guisantes y remolacha, con pepinillos, cebolla, lechuga, tomate, salsa de la abuela y veganesa.

26 / 27
Postres

Tartas caseras

6 €

Pregunta por la tarta del día.

27 / 27
Postres

Bowl de yogur

6 €

Yogur de soja, nueces, frutas y sirope de agave.